Brennerei Weyand Feine Destilate

Nadja Weyand

Gartenstraße 16

57648 Unnau

Telefon: 02661939480

Telefax: 02661939481

E-Mail: info@brennerei-weyand.de

Seit über 200 Jahren  und sieben Generationen reicht die Ahnengalerie der Brenner und Destillateure aus dem Hause Weyand Unnau bis hin zum Gründer Joh. Ludwig Weyand, geb. 1787.

Die Kunst des Brennens und Destillierens wurde stets vom Vater zum Sohne weitergegeben. Damals wie heute bestimmt die feine Kunst der Aromadestillation unser Leben. Die Verwendung natürlicher Rohstoffe als Gewürze in naturreiner Form, werden in der uralten Kupferbrennanlage nach traditionell überlieferten Familienrezepturen mit viel Sorgfalt, Geduld und Leidenschaft abdestilliert.

Vertrauen Sie in der Region Westerwald der Erfahrung aus sieben Generationen Destillierkunst!

Westerwälder Spiriousen seit 1806

Vertrauen Sie der Erfahrung aus sieben Generationen Destillierkunst 200 JAHRE AROMADESTILLATION -
Gemeinhin wird zur Destillation in einer Brennblase die Gewürzmischung lediglich aufgekocht, um anschließend durch Vor-, Mittel- und Nachlauf getrennt werden. Während unserer einzigartigen Aromadestillation hingegen, kann exakt dosiert werden, wie lange der im Dampfzustand versetzte Alkohol mittels Temperatur und Druck die empfindlichen natürlichen Rohstoffe intensiv und doch schonend auslaugt. 

WEYAND Obstbrände und Edelbrände -  einzigartig für die Region Westerwald. So aromatisch, dass man auf die Etiketten hätte verzichten können. Aroma und Geschmack überzeugen den Kenner auf Anhieb.

Volles Aroma in höchster Qualität, wie schon zu Ur-Großvaters Zeiten. Dass das so ist, besiegeln wir mit einem echten Stück vom Westerwald für den Genuss in der Region Westerwald.

In unserer Serie Feinste Liköre haben wir besondere Edelliköre für Sie in der Region Westerwald zusammen-gestellt, welche ein wahres Geschmackserlebnis versprechen.

Lassen Sie sich verführen! Mit geschlossenen Augen, alleine durch die Nase, am Gaumen und über die Zunge, werden Sie den puren Geschmack der jeweiligen Frucht erkennen, der zum Träumen verführt.

Unsere Eventspirituosen verkörpern den Geschmack des Sommers.

Sie bestechen nicht nur durch Ihre fruchtig, frischen Farben. Ob pur, oder auf Eis, ein wahres " Frucht - Genuss - Erlebnis ! " 

Verwandelbar zu jedem Anlass für Ihre Gäste, Freunde und Geschäftspartner in der Region Westerwald. In Champagner, Sekt oder Secco serviert, ein prickelnd, fruchtiger Begrüßungs - Drink. 

Bei der Auswahl eines typischen ORIGINAL BOURBON WHISKEY kommt es darauf an, ein gut harmonisierendes Verhältnis aus hauptsächlich Mais, aber auch etwas Gerstenmalz sowie Roggen bzw. Weizen zu finden, die anschließend in speziellen ausgekohlten Weißeichenfässern reifen.Unser ORIGINAL BOURBON WHISKEY ist ein milder leicht rauchiger mit vanilletönen untermalter feiner Bourbon Whiskey für Menschen im Westerwald.

Handcrafted London Dry Destilled Gin aus unserer Brennerei für die Region Westerwald Höchste Qualität aus der Brennerei Weyand

Es war eine besondere Herausforderung einen solchen GIN zu kreieren. Aber wie schon bei den meisten anderen Spirituosen können wir auf die Erfahrung aus sieben Generationen zurückgreifen und dies haben wir gemacht. Denn es gibt bereits eine Rezeptur aus dem Jahre 1870 wo wir schon Wacholderdestillat unter Zugabe von diversen Kräutern zu Gin hergestellt haben.